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Lyo
Auf den erhöhten Kalorienbedarf von Bergsteigern, Wanderern, Seglern & Co abgestimmt
Lyo Food ist Kooperationspartner der Firma Lyovit, einem der größten Produzenten von gefriergetrockneten Kräutern, Früchten und Gemüse, der bereits seit 1998 gefriergetrocknete Fertiggerichte - die sogenannten „Lyofoods“ - entwickelt hat. 2009 wurde dann die Marke Lyo Food aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten verselbstständigt und ließ sich als GmbH mit Firmensitz in Köln nieder.

Hoher Qualitätsstandard und hoher Nährwert
Alle Zutaten von Lyo Food werden in Polen auf firmeneigenen Plantagen und Plantagen von streng kontrollierten Landwirten angebaut. Nach der Ernte werden die Gerichte vollständig gekocht und erst danach gefriergetrocknet, sodass sowohl der volle Geschmack als auch die ursprüngliche Form und Größe beibehalten werden. Durch die Gefriertrocknung entsteht eine Mahlzeit mit einem sehr hohen Energiegehalt und alle Vitamine und Mineralien bleiben erhalten, sodass der Körper in der Lage ist, daraus genügend Energie für körperliche Höchstleistungen zu beziehen. Sowohl nach dem Kochen, als auch erneut nach dem Gefriertrocknen werden die Mahlzeiten im eigenen Labor auf die Einhaltung des hohen Qualitätsstandards geprüft. Alle Zutaten sind in mundgerechte Stücke geschnitten, frei von Konservierungs- und künstlichen Zusatzstoffen, es werden nur natürliche und frische Zutaten verwendet. Die luftdichten Verpackungen sind wiederverschließbar und alle Gerichte besitzen durch den Wasserentzug beim Gefriertrocknen eine jahrelange Haltbarkeit. Lyo Food bietet mithilfe modernster Technologien und durch enge Zusammenarbeit mit Ernährungsspezialisten optimal ausgewogene Gerichte mit minimalem Gewicht bei maximalem Nährwert, sodass sie perfekt auf die Bedürfnisse von Bergsteigern, Seglern, Wanderern und Extremsportlern zugeschnitten sind.
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Nachhaltigkeit

Lyo Food Penne Bolognese

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Nudeln mit fruchtiger Tomaten-Hackfleisch-Sauce

Pasta-Fans aufgepasst! Die leckere Penne Bolognese von Lyo Food darf beim nächsten Canyoning am Gardasee oder bei der geplanten Raftingtour im Val di Vara nicht fehlen. Die Nudeln mit würziger Bolognese-Sauce schmecken wie beim Italiener. Übrigens: Stückige Saucen wie Bolognese werden in Italien, dem Ursprungsland der Pasta, immer mit gedrehten oder geriffelten Nudeln wie Penne gegessen, da die Sauce besser an diesen Nudeln haftet als an Spaghetti! Zubereitung: An der Einkerbung oberhalb des ZIP-Verschlusses abreißen, die auf dem Beutel angegebene Menge an heißem, kochendem Wasser direkt in den Beutel gießen und gut umrühren. ZIP verschließen und 10 Minuten ziehen lassen. An der Einkerbung unterhalb des ZIP-Verschlusses abtrennen und erneut umrühren. Guten
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