Welches Campinggeschirr muss mit?

Wichtige Utensilien für die Outdoor-Küche:

• Trinkbecher oder Tassen
• Teller oder Schüsseln
• Besteck und Kochbesteck
• Bratpfanne und Töpfe
• Gewürzstreuer
• Abspülwanne und Abwaschbürste
• Trinksystem
• Wasserfilter

Zusätzliche Utensilien:

• Thermoskanne
• Teekessel
• Strohhalme
• Weingläser
• Behälter zur Lebensmittelaufbewahrung

Bei der Vielfalt an Campinggeschirr darfst Du den Überblick nicht verlieren. Fokussiere Dich auf das Wesentliche, denn speziell beim Trekking zählt jeder Topf, jede Schüssel, selbst jede Gabel. Denn das Outdoor-Geschirr sorgt für Gewicht im Gepäck und das möchtest Du möglichst minimal halten. Bedenke auch, dass Trekkingnahrung und Flüssigkeiten noch nicht enthalten sind. Ausschlaggebend für das Gewicht sind:

• Material des Campinggeschirrs
• Anzahl der Reisenden
• Reise mit Kind oder Hund
• Bedarf an »Luxusartikeln«

Material des Campinggeschirrs

Edelstahl, Aluminium oder doch Melamin? Die Vielfalt ist groß, weswegen Du zunächst Deine Ansprüche genau festlegen solltest. Diese unterscheiden sich womöglich von Kochgeschirr (Töpfe, Pfannen) zu Essgeschirr (Besteck, Teller, Becher). Denn jedes Material, von Bambus bis Edelstahl, hat seine ganz eigenen Vorteile:

Metalle

• Edelstahl Teller, Töpfe und Campingbesteck aus rostfreiem Edelstahl haben gleich mehrere Vorteile. Sie sind super langlebig, robust und dabei noch sehr hochwertig. Da kann gerne auch mal was runterfallen – es geht nichts zu Bruch. Zudem ist die Ausrüstung spülmaschinengeeignet und vor allem geschmacksneutral. Ein Topf oder Teller aus Edelstahl fällt jedoch schwerer ins Gewicht als die Kollegen aus Titan und Aluminium. Tipp: Kochen mit Edelstahltöpfen funktioniert am besten über einem heißen Benzinkocher.

• Aluminium

Töpfe und Wasserkessel bestehen häufig aus Aluminium, da es die Wärme sehr gut leitet (besser als Titan und Edelstahl). Eine Beschichtung sorgt für eine entsprechende Langlebigkeit. Obendrein ist Alu sehr leicht, allerdings bist Du eingeschränkter in der Wahl der Lebensmittel. Produkte ohne Beschichtung sollten nämlich nicht zur Zubereitung von basischen, säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln verwendet werden. Aluminium reagiert mit jenen Lebensmitteln und kann vom Körper aufgenommen werden. Zudem ist Alugesschirr nicht so leicht zu reinigen und kann oxidieren.

• Titan

Wieder ein Metall: Titan. Speziell Besteck aus Titan gilt als extrem leicht und stabil. Es ist das High-End-Material unter den Campinggeschirren. Wer regelmäßig in der Natur unterwegs ist, auch auf längeren Trails, für den lohnt sich die Titan-Variante ganze besonders. Titan ist zudem hypoallergen und lebensmittelecht.

Kunststoff und Naturmaterial (nicht für Kochgeschirr geeignet)

• Bambus

Von den Metallen hin zum Naturmaterial Bambus: Campinggeschirr aus Bambus besitzt eine wärmere Haptik und ist sehr leicht. Allerdings ist Bambus in der Reinigung anspruchsvoller als die metallenen Alternativen. In der Spülmaschine quillt Bambus auf und auch heißes Wasser tut dem Campinggeschirr nicht gut. Übrigens: Bambus-Geschirr besteht nie zu 100 % aus Bambus. Es werden dem Geschirr Kunststoffe - oft Biokunststoffe - hinzugefügt, die das Geschirr haltbarer und stabiler machen. Dadurch lässt sich ein Becher oder Teller mit Essensresten wunderbar abwaschen.

• Melamin

Melamingeschirr besteht aus besonders hartem, festem Plastik, das aus Melamin und Formaldehyd hergestellt wird. Diese Verbindung ist bruchsicher, superleicht, langlebig und spülmaschinengeeignet. Besonders beliebt ist Melamin also - wen wundert's - bei Campern und Eltern von aufgeweckten Kids. Aber Vorsicht: Melamin ist nicht mikrowellengeeignet. Erreicht das Geschirr eine Temperatur über 70°C kann sich das Formaldeyd aus der Verbindung lösen und in die Nahrung übergehen.

• Polypropylen

Polypropylen ist – typisch Kunststoff – bruchsicher und leicht. Zudem ist es kälte- und hitzebeständig und übersteht daher auch einen Gang in die Spülmaschine oder Mikrowelle. Obendrein ist es geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Allerdings sind beispielsweise Teller aus Polypropylen nicht oberflächenfest. Scharfe Messer können also die Oberfläche beschädigen.

In unserer Campinggeschirr-Kategorie findest Du außerdem Geschirr aus Silikon und Polyamid. Einige Hersteller legen sich nicht nur auf ein Material fest, sondern mischen diese untereinander, um die verschiedenen Vorteile zu vereinen.